Tavuk Pizza - Hilal Piliç
Turkish English German Rusça Arapça
ANASAYFA
KURUMSAL
ÜRÜNLER
BASIN ODASI
İLETİŞİM
YEMEK TARİFLER
KURUMSAL
  • 2 Parça orta büyüklükte dövülmüş, inceltilmiş tavuk bonfile
  • 1 kase mantar
  • 1 adet kabak
  • Renkli biberler
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • Kekik, pul biber, tuz, kara biber

İlk olarak inceltilmiş tavuk bonfileyi, çok az yağ, bir tatlı kaşığı yoğurt, tane karabiber ve kekikle 5-10 dakika marine edin. Daha sonra kabak, mantar ve biberleri Jülyen doğrayıp, yüksek ateşte az yağla kavurun. Düz bir servis tabağı üzerinde Marine edilmiş tavuğun ilk parçasını serin ve içine hazırladığınız sebze harcını koyun. Harcın üstüne rendelenmiş kaşarı ekleyin ve diğer Parça tavukla üzerini kapatın. Arasına harç koyduğunuz iki parçayı, gıda ipiyle yuvarlak olacak şekilde dikin ( pizza görünümlü). Devamında 180 derecelik Fırında altı üstü kızarana kadar pişirin, tahminen 30-40 dakika arasında pişecektir. Isteyen Teflon ya da döküm tavada çok az yağla kızgın tavaya koyarak daha hızlı bir şekilde pişirebilir, benim tercihim de tava. Pişen yemeğimiz pizza dilimi gibi kesilip, makarna ya da pilav ile servis edilebilir. Ben noodle yaptım, herkese afiyet olsun :)

Copyright © 2000 - 2019  Hilalim Piliç
Aksaray Mahallesi Şehit Ferhat Bulut Cad. No:104 ELAZIĞ | Tel: +90 (424) 225 25 43
Web Yazılım & Tasarım D1Z1